科学收储是确保粮食丰产丰收的最后一道关键所在。目前，我区稻谷已全部收获结束，本人时常看到许多农户在收储过程中比较随意，几乎是完全不当回事，泼撒、霉变，虫害、鼠害等现象随处可见，造成了许多不必要的损失。常言道：“粒粒皆辛苦”，在获得丰收喜悦同时，更应讲究稻谷的科学收储。在此建议农户注重以下几方面事项：
一、适时收获：适时收获是确保稻谷产量、稻米品质、提高整精米率的重要措施。适时收获要根据水稻的成熟度来确定，一般在蜡熟末期至完熟初期收获，田间表现为大部分叶片由绿变黄，稻穗失去绿色，穗中部变成黄色，籽粒饱满并变成黄色即九黄十收，就是最佳收获期。另一方面是收割稻谷时，应注意收看当地的天气预报。选择晴朗天气收割，这样稻谷的水分含量较低，比较容易晒干。其次是我区立体气候十分突出，水稻种植不仅分散，而且品种较杂，一家人种几个品种，熟期不同，更应注意成熟就收，不要相互等待。过早或过迟收获都将降低稻谷产量和品质。
二、及时晒干、扬净：收获后的稻谷应尽快晾晒，特别是天气不好水分含量较高时收获的稻谷应立即摊晾、抢晴晾晒，并注意扬净，将稻谷先厚层摊晒1―2天后，再薄层摊晒1―2天，使其含水量到14%左右后仓储。以防止稻曲病等病粒污染引起霉变、整精米率下降，影响稻米食用及商品质量。
三、妥善储藏，防治霉变或虫、鼠害。
经过晒干扬净处理后的稻谷，农户一般都用蛇皮袋装，不要密集堆放，应放在家中能通风处，起到降温散湿作用。放置一段时间，就应上仓，不能放太久，以免回潮。冬季存放在室内或仓房的稻谷要适时通风，以防局部发热、霉变。春暖时若天气非常潮湿，要重新整晒，就能做到常年安全保管。对虫害的防治，要经常、全面、彻底地做好清洁卫生工作，储粮仓房内的缝隙、洞孔要用石灰堵塞，把储粮仓四周的垃圾清理干净，保持储粮仓干燥、清洁，使害虫无藏身之地。对长期保管的稻谷在夏季时，要用敌敌畏进行喷洒，也可以用布条、纸条、棉球沾敌敌畏悬挂在仓房内，有良好的防治效果，同时要严防鼠害。
