一是中耕培土。红薯封垄前及时中耕锄草、松土保墒，要求深锄垄沟，浅锄垄背。一般中耕2-3遍，并在锄草时注意培土，保持垄形不变。
二是及时追肥浇水。红薯栽后20天左右，根据土壤墒情，结合催苗肥浇好促蔓水，中后期薯块膨大期以氮钾肥为主。
三是打顶不翻秧。为抑制顶端优势，控制主茎生长，一般不翻秧，若因暴雨淤秧时可提蔓，然后仍放原处。
四是抑制旺长。对旺长田可撒施草木灰或叶面喷洒磷酸二氢钾400液或喷200―300PPM多效唑，调控茎叶平稳生长，促进块根膨大。对过分旺长田还可适当剪除部分茎叶作饲料。
五是排水防涝。由于红薯生长中期处于高温多雨夏季，及时排涝是协调土壤水分与空气矛盾的重要措施，以免水分过高对薯块膨大不利。
六是防治食叶害虫。对红薯天蛾、卷叶蛾、甜菜夜蛾、粘虫等虫害，可用20%Bt乳油500倍液、90%敌百虫晶体800倍液、20%速灭杀丁乳油1500倍液，或用菊酯类的农药50-60公斤/亩，在害虫3龄以前喷雾防治。
