甘薯是良好的间作套种作物，因为它的栽插和收获时间不像其他作物那样严格。间作套种可提高土地利用率，使作物复合群体增加对阳光的截取与吸收，两种作物间作还可产生互补作用，有一定的边行优势。但间作套种时不同作物之间也常存在着对阳光、水分、养分等的激烈竞争。对作物高矮不一、生育期长短有参差的作物进行合理搭配和在田间配置宽窄不等的种植行距，将有助于提高间作套种的生产效果。
西南地区四川、重庆等地甘薯间作套种面积较大。甘薯间套作适合山区旱地不能机械化作业的小面积栽培，大面积间套种植在田间操作存在着技术难度大、人工成本高等问题。
