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选择晴天用机械或人工脱粒,及时晒干装袋尤为重要,否则水分含量高易发霉变质。晾晒时应防止混入石头等杂质。机械收获时应根据籽粒含水量选择相应的转速。 云大麦2号的最佳收获期为黄熟末期,此时籽粒含水量较低,便于脱粒和晾晒。