国泰银行于1962年开始营业，其使命是于大洛杉矶地区为逐渐成长却被忽略的华裔小区提供金融服务，成为南加州第一家华裔银行。由于体会到所服务的小区只是大环境中的一部份，银行所采纳的座右铭是：为所有顾客敞开大门。
现在，国泰银行是上市公司国泰万通金控公司(那斯达克代码：CATY)全资控股的子公司，截至2013年12月31日总资产达$106.9亿美元。其营业地区自西岸向东扩及到纽约州及麻萨诸塞州东部、北边到华盛顿州西雅图、南部则达德州;海外方面，银行在亚太区三个最重要的商业中心：香港、台北及上海也设有据点。
国泰银行具有50多年历史和经验，致力为广大的个人和商业用户提供各种金融服务。五十年来，国泰银行致力为华裔小区提供卓越的服务，并建立了成功的基础;在未来的日子，国泰银行将继续扩展国内的服务网。由于增强了财务实力及服务网范围，国泰银行进而能促进其“为所有客户敞开大门”的政策，并向外将国泰银行的优质服务带入邻近小区。因为拥有在美国的坚固基础、对亚洲文化与商业实务的了解、贸易金融的广泛经验以及与其他中介银行的良好关系，国泰银行将成为在美国和亚洲(分别为全世界最强大及发展最快的经济体系)间往来的企业之首选。
国泰银行发展里程碑：
■1962年
国泰银行以1,000平方米的店面在洛杉矶华埠开始营业，是加州第一家华裔商业银行。
■1979年
国泰银行为符合该地区亚裔移民人口增加的需要而在蒙市开设第一家分行。
■1984年
国泰银行完全持股的子公司国泰投资公司正式成立。
■1985年
国泰银行在香港成立了第一个海外代表办事处，提供亚洲客户直接的信息联系。
■1987年
国泰投资公司在台湾成立办事处，协助海外客户在南加州从事不动产投资。
■1990年
国泰银行为促进金融服务及客户群多元化而成立其控股公司国泰集团。国泰集团的股票并于同年12月14日以“CATY”的代号开始在那斯达克市场交易。
■1994年
国泰银行被评为“连续十年绩优银行”，在财力、绩效及安全性方面的排名列于加州前六名的金融机构之一。国泰银行也是加州300多家银行中唯一获享此殊荣的华裔商业银行。
■1996年
国泰银行并购洛杉矶第一储蓄银行,并迈入了新的金融里程碑。此项并购使国泰银行的合并资产达到$15亿，成为加州第16大的银行。
■1997年
国泰银行并购金山银行在加州橙县西敏子分行的存款帐户，此项并购将银行的服务扩及了700位新客户。
■1998年
凭借卓越的成长、绩效及财务健全的表现而获Findley Reports颁发“绩优银行”奖。
■1999年
为扩大银行的服务地区，国泰银行在德州休斯敦市成立其第一个贷款业务办事处，提供各种商业贷款服务以配合该地区急速增加的亚裔人口的各种金融需求。
并购纽约州金城商业银行的部分资产，将华裔银行业带进了一个新的纪元，也使国泰银行成为在美国三大亚裔市场：加州、纽约州及德州提供完整银行服务的第一家本地华裔金融机构。
■2000年
国泰银行荣获Findley Reports评为“卓越绩优银行”，此评鉴为加州银行业内最高的荣誉，也将国泰银行的财力、绩效及安全性排入了最高的地位。
根据市场资本额，国泰集团已被列入那斯达克全国市场前100大金融企业。
国泰银行将其休斯敦贷款业务办事处改组为全方位服务分行。
■2001年
国泰集团名列于全国前300名绩优公开交易银行的第25名，在加州登记的银行中为第二高排名。
■2002年
国泰银行名列于全国前500名效率最高银行控股公司中的第八名，以总公司登记于加州的银行中为最高排名;
国泰银行在上海设立了海外代表办事处，这项新的扩展为国泰银行提供了新的市场机会，同时成为在中国营业的客户与国泰银行连络的据点;
为强化银行服务网，国泰银行在加州的沙加缅度及纽约州的布碌仑开设分行。
■2003年
国泰集团完成了与万通集团的合并，万通银行并入国泰银行，成为最大的亚裔银行集团 - 国泰万通金控公司。国泰银行的服务网扩大至五个州 - 加州、纽约州、麻萨诸塞州、德州、及华盛顿州;
国泰银行连续第十年达致两位数的盈余成长。
■2004年
在全美500大银行控股公司中，国泰万通金控公司被评为全美排名第11位的营业效率最佳的银行控股公司，成为在加州同类公司中名列最高的控股公司。
■2005年
国泰万通金控公司荣获由 Keefe, Bruyette & Woods 颁发的 Honor Roll Award，用以奖励公司连续10年的每股盈余成长。12月27日，国泰万通金控公司正式获选成为标准普尔 (Standard & Poor’s) MidCap 400指数主要成份股，成为第一家获此殊荣的由亚裔创办的公司;
国泰银行于台湾设立台北办事处，进一步加强其在海外服务的据点，为亚太地区的客户提供商业及投资方面的服务。
为扩大银行的服务范围，国泰银行在华盛顿州的西雅图市，及纽约的苏豪区开设分行。
■2006年
国泰银行并购纽约的冠东银行及伊利诺伊州的新亚银行。
■2007年
国泰银行香港办事处升级为提供全面银行服务的分行。
国泰万通金控公司合并United Heritage Bank，业务拓展至新泽西州。
国泰银行在加州安大略市开设新分行，同年于德州开设第二家分行，于华盛顿州开设第三家分行。
■2008年
按2008年度第四季营运业绩评选，American Banker杂志对500家最大型银行之“最有效率银行控股公司”排名中，国泰万通金控公司名列第九位。在加州排名为第二位。
■2009年
国泰银行在北加州都柏林市开设分行。
国泰万通金控公司2009年第一季在美国华人银行中录得最高净盈余。
国泰银行新营运大楼在加州艾蒙地市落成使用。
■2010年
2010年6月19日，南加州玉山科技协会向国泰银行及国泰银行执行副董事长暨首席营运长吴平原先生授予“杰出商业成就”奖，表彰其在商业及小区服务上的成就。
国泰银行位于艾蒙地市的营运中心安装太阳能停车棚，进一步加强大楼的环保功能。
2010年12月14日，国泰万通金控公司庆祝于那斯达克市场上市20周年，当天并于纽约时代广场主持开市敲钟仪式。
■2012年
国泰银行庆祝成立50周年。
■2013年
国泰银行在内华达州的拉斯韦加斯开设第一家分行。