未来中国谁来种地，怎么种地？面对中国农业面临的两大挑战，全国工商联农业产业商会副会长、大北农集团常务副总裁刘石提出了新农业的发展模式：生产/土地托管。他说，这一模式，会让农业变得更简单。
重农务本，国之大纲。12月14日，2021长三角地区农产品产销对接洽谈会在浙江杭州举行。如何加强农商互联、密切产销对接，借此推动乡村振兴、助力共同富裕成为此次活动的焦点。
“十四五”时期，中国推动农业农村高质量发展面临许多新课题。
与发达国家相比，中国农业仍存在劳动力缺乏、农业技术利用率低、生产性服务体系缺位、农产品销售阶段性和结构性过剩及资金短缺等问题。
中国农业如何破题？能否借鉴国外经验？刘石直言：中国农业学不了欧美，也不能照搬日韩，不能局限于传统的思路来解决。
他说，与欧美国家相比，中国的规模化农业处于起步阶段；与日韩相比，特色农业水平还差得远。破题之法在于借助生产/土地托管，发展高效率的大农业。
土地托管即在不改变现有土地所有权、承包权和经营权的情况下，由社会化的组织来实现土地的连片种植和服务，实现农业生产和经营的集约化。
“这就像幼儿园托管。”刘石打了个比方，若每家每户自己养孩子，不仅成本高，水平也参差不齐。但若让幼儿园进行托管，就能得到营养、健康和早教等多重保障。
针对这个理念，刘石此前带领团队在中国各地推进土地托管模式，其中就有“中华大粮仓”黑龙江省。从实践中看，依托全程机械化服务是土地托管模式的核心切入点。
刘石说，土地托管不是一家一户农民分散土地的精耕细作，而是一个村庄的套餐化服务。在这一模式里，农民可以把土地的生产管理交给专业的团队和公司，做到实际意义上的靠土地承包权吃饭的“现代地主”。“我们要做的不是教农民怎么种地，而是替农民种地。同时找到更多‘新农人’，代替传统的‘老农民’。”
这一模式的效果显而易见。对农民而言，借由土地托管，将土地交由专业机构打理，自己还能抽出时间外出打工挣取更多收入；对农机手而言，依托于专业机构进行种植工作，不仅不用承担粮食收成的风险，而且规模化耕作让种植变得更加轻松。
同时，在这一托管模式支持下，社会组织把技术优势应用到耕、种、管、收、储、运、销七个环节，不仅有助于打通农业全产业链，缩短流通环节、降低成本，而且可以在标准化种植中实现农产品品质溢价。
“这就是让农业变得更简单、更智慧。”刘石说，在金融和大数据支持下，托管模式可以实现订单农业的市场准入，促使农业具备产业化条件。这一方式既能迅速实现中国农业现代化和产业化，提升中国农业国际竞争力，又能带动广大中国农民致富，从而破解中国农业困局。
据悉，本届长三角地区农产品产销对接洽谈会由浙江省商务厅、浙江省农业农村厅、浙江省供销社主办，浙江省农产品流通行业协会、中国新闻社浙江分社新闻发展中心、金华市供销社、长三角农产品产销联盟承办，金华农产品物流中心、金华农产品批发市场协办、企业-山海共富农优产品展销窗口/现代优选一站式选品直播基地协办。(完)
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