【什么是“粮食银行”？】
“粮食银行”，就是为农民提供免费的储存粮食的服务，然后农民可凭“存折”随时提取、购买粮食、折现的一种将粮食与现代金融手段相结合的创新模式，既能帮助农民和涉农企业解决日常粮食储藏保管等不科学和占地等问题，同时也为他们规避风险，安全又放心。以后农民走进“粮食银行”，如同走进了商业银行办理储蓄，只不过存取的方式由现金变成了粮食而已。
【“粮食银行”三大独特优势】
“粮食银行”是以金融手段来管理粮食，把农民手中的闲散粮食集中起来进行管理，具有以下三大独特优势：
1、粮食可以随时提取存粮或兑现
“粮食银行”存取时间通常为一年，其间粮权不变，农民可以随时提取存粮或兑现。
2、“粮食”资产实现保值增值
农民存粮后可以直接提取现金，也可以根据市场价格变化随时进行结算。如果市场价格上涨，就按上涨价格结算，粮价下跌时可按照存入量兑换等值的粮油产品。
3、与便民连锁店联网，兑换方便
农民凭“存折”可到粮食系统开设的“粮油超市”兑换不同品种的粮油或其他商品。
【“粮食银行”有风险吗？】
“粮食银行”是有风险的。嘉丰瑞德理财师表示，由于“粮食银行”是一种金融创新模式，目前国家还没有出示任何制度规范，而且在操作过程中涉及的环节较多，这些都为农民在办理业务过程中埋下了潜在的隐患。。另外，还有理财专家认为，还可能出现“银行”倒闭、业主携款潜逃、存粮户挤兑等影响社会不安的事件。
