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大豆膳食纤维
大豆膳食纤维主要是指那些不能为人体消化酶所消化的大分子糖类的总称,主要包括纤维素、果胶质、木聚糖、甘露糖等。膳食纤维尽管不能为人体提供任何营养物质,但对人体具有重要的生理功能。膳食纤维具有明显的降低血浆胆固醇、调节胃肠功能及胰岛素水平等功能。大豆膳食纤维的重要作用调节血脂、降低胆固醇作用大豆膳食纤维
关键字:
大豆膳食纤维
粮油制品
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大豆膳食纤维
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