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油炸糕
油炸糕 油炸糕是山西大同及内蒙古丰镇地区汉族特色糕点。油炸糕比较讲究,丰镇,大同的油炸糕具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点,其花样品种分豆馅、糖馅、 菜馅三种。豆馅有小豆、豇豆、扁豆、芸豆四种;糖馅有红糖、白糖两种,另外各加青红丝、玫瑰、核桃仁、果脯等;菜馅有绿豆芽、山药、胡萝卜馅;有地
关键字:
油炸糕
粮油制品
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油炸糕
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