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  • 黍子
          黍子单子叶禾本科植物，生长在北方，耐干旱。籽实淡黄色，常用来做黄糕和酿酒。名称黍子，读音shǔ zi形态特征单子叶禾本科作物,一年生草本植物，生长在北方，耐干旱，叶子细长而尖，叶片有平行叶脉。籽实也叫黍子，淡黄色，去皮后俗黄米，,黄米再磨成面俗称黄米面，性黏，常用来做黄糕、酿酒。地理分布在张家口的阳原、蔚县
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