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粮食储藏基础知识
1、什么是原粮? 亦称 “自然粮” , 一般指收打脱粒而尚未碾磨加工带有皮壳 的粮食。如稻谷、小麦、大麦、玉米、大豆、高粱、谷子、蚕 豆、豌豆、绿豆等。原粮一般都具有完整的外壳或保护组织, 防虫、防霉及耐储性等特性都比成品粮高。2、什么是成品粮油? 由原粮、油料加工而成,符
关键字:
粮食储藏
相关词条:
主要粮食储藏方法(稻谷 小麦 玉米 大豆)
(一)稻谷 1.稻谷的保管特点 稻谷的颖壳较坚硬,对籽粒起保护作用,能在一定程度上抵抗虫害及外界温、湿度的影响,因此,稻谷比一般成品粮好保管。但是稻谷易生芽,不耐高温,需要特别注意。 大多数稻谷(如籼稻)无后熟期,在收获时就已生理成熟,具有发芽能力。同时稻谷萌芽所需
关键字:
稻谷
小麦
玉米
大豆
相关词条:
稻谷
小麦
玉米
大豆
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